今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黑芝麻南瓜饼的做法的宠物知识,其中也会对芝麻南瓜饼做法(芝麻南瓜饼做法窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
做法一1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用;2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金**即成。特点:酥软甜糯,香味醇厚。天天提示:南瓜味道甜美,可蒸食,可炒食,可与肉、蛋等相配烹出佳肴,也可蒸熟晒干当干果吃,也可制成罐头。做法二1、南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)后取出。2、南瓜趁热用勺子捣成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水),加入适量糖(随自己喜好),揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀。3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量豆沙馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完。4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了 主料:鸡蛋2个 配料:剩米饭半碗 调料:白糖少许 1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。 2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。 3:把剩米饭倒入蛋液里。 4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。 5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。 6:底部煎熟 这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。 ▌土豆鸡蛋饼 主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺 配料:香葱适量 调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺 步骤: 1:材料图。(土豆、鸡蛋、葱花) 2:取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止土豆变色,如果立即操作,也可省略此步) 3:调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。 4:磕入鸡蛋搅拌均匀。 5:加入3大勺面粉拌匀。 6:最后加入葱花拌匀。 7:平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定) 8:大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。 9:翻面继续煎熟。 10:出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁) 碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把土豆刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。 刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。 ▌“异国风情”—披萨蛋饼 主料:鸡蛋2个 配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗 调料:盐1/5茶勺 步骤: 1:准备好所有食材。 2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。 3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。 4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。 5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。 6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。 7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。 8:最后铺上切好的奶酪丝。 9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。 10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。 1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。 2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。 3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。 4:全程小火,我的温度是130。 ▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼 主料:鸡蛋2个 配料:香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵 调料:盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺 步骤: 1:准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。 2:西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。 3:胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。 4:鸡蛋打入碗中。 5:倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。 6:搅拌均匀以后,加入少许面粉。 7:搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。 8:平底锅稍稍预热,刷一层薄油。 9:放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。 10:待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
南瓜要选用甘甜一点的,锅中蒸熟,冷凉放白糖,加糯米粉揉成饼,在锅中用小火慢慢炸就可以了
南瓜要选用甘甜一点的,锅中蒸熟,冷凉放白糖,加糯米粉揉成饼,在锅中用小火慢慢炸就可以了
做南瓜饼的时候,一般食用生的芝麻就可以了,英文还是需要考,需要油炸的,所以炸好以后芝麻自然也就熟了
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